Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG
Hoch motiviert kam das Team der Marketingabteilung der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG überpünktlich im Ronald McDonald Haus Berlin-Wedding an. Gleich wurden die Aufgaben verteilt und jeder suchte sich einen Platz in der gut ausgestatteten Küche. Das Brot wurde mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen, die Putenschnitzel in Scheiben geschnitten, mit Pesto bestrichen und Schinken gefüllt und zum Pestoschnitzel mit Zitronenmöhren verarbeitet. Vier Kilogramm Möhren wurden gewaschen und geviertelt. Riesengroße Mengen Tomaten, Salatköpfe und Feldsalat wurden als Beilage vorbereitet. Der Abend stand unter dem Thema „Italienische Küche" und so bereiteten die fleißigen Helfer verschiedene Antipasti für das Vorspeisenbüfett vor.

Jeden Donnerstag werden die im Ronald McDonald Haus wohnenden Familien schwer kranker Kinder von ehrenamtlichen Mitarbeitern mit einem schönen Abendessen verwöhnt. In fröhlicher Stimmung bereiteten die „Engel" das köstliche Essen vor. Dann kamen die erschöpften Familien und freuten sich riesig über das schöne Büfett. Die Tische wurden aufgeteilt, damit die Eltern professionell bedient werden konnten. Es gab zu wählen zwischen Pute, Schwein und Vegetarisch. „Zwei mal Pute, drei Mal Schwein, kann jemand mal die Zitronen pressen", klang es durch die Küche. Die geviertelten Möhren wurden malerisch auf die Teller verteilt und mit einem Blatt Basilikum verziert. Auch Wein und Wasser wurde von aufmerksamen „Engeln" regelmäßig nachgeschenkt. Das Tiramisu und der frisch zubereitete Obstsalat fanden zum Abschluss auch noch reißenden Absatz.
Feedback Jenny Mädel, Leitung Ronald McDonald Haus Berlin: Das Kochen mit der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG war aus unserer Sicht ein voller Erfolg: Die Familien zeigten sich begeistert - dieser Abend war für viele ein Höhepunkt in dieser für sie sehr schwierigen Zeit. Herzlichen Dank an alle engagierten Köche und an die Gute-Tat.de für die Organisation.

